Женский портал «lady2star» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство. ДОБАВЛЯЙТЕ САЙТ В ЗАКЛАДКИ

Пряный фаршированный перец



Пряный фаршированный перец
Красивое, питательное и очень вкусное блюдо, попробуйте!

Ингредиенты

Фарш из свинины и говядины 600 г
Рис 1 стакан
Помидоры 800 г
сладкий перец 10 шт
лук 2 шт
морковь 1 шт
чеснок 1-2 шт
сухая смесь орегано, базилика, чабреца, чеснота 2 ч.л.
молотый черный перец по вкусу
лавровый лист по вкусу
свежая зелень укропа и петрушки по вкусу
растительное масло для обжаривания по вкусу



Способ приготовления

Рис промойте холодной водой, залейте 1,5 стакана воды и сварите почти до готовности. Охладите сваренный рис.

Смешайте рис с мясным фаршем, посолите по вкусу, поперчите, добавьте сухие травы по вкусу.

Луковицы очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте в 2 ст. л. растительного масла.

Морковку натрите на терке, добавьте в лук и тушите до мягкости.

Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, из мякоти помидоров сделайте в блендере пюре или просто натрите на терке.

Добавьте томатное пюре в лук с морковкой, тушите 5 минут. 1/2 стакана томатной смеси добавьте в фарш.

Вырежьте из перцев плодоножки, удалите семена, нафаршируйте. Сложите перец в кастрюлю, добавьте оставшуюся томатную смесь.

Вскипятите 2 литра воды и посолите. Немного недосолите воду, так как часть жидкости выкипит в процессе приготовления. Залейте уложенный перец водой и тушите до готовности (30-40 минут).

За 20 минут до окончания приготовления положите в кастрюлю лавровый лист и молотый перец. За 10 минут – измельченный чеснок.

Подавайте фаршированный перец со сметаной или с подливкой, в которой он варился. Украсьте блюдо петрушкой или укропом.




Уважаемый посетитель,ДОБАВЛЯЙТЕ САЙТ В ЗАКЛАДКИ. Для получения рассылки с новыми статьями мы предлагаем Вам зарегистрироваться.
Комментарии
Пользователь offline Puvisdow 26 июня 2017 05:46
[url=http://pecum.boxip.net/boeviki/kuzovlev-kniga-dlya-chteniya-8-klass.html] 8 [/url] 6 pocketbook 624 [url=http://lisnij.boxip.net/nauka-obrazovanie/kniga-t-polyakovoy-nebesa-rassud
ili-inache.html] [/url] [url=http://viarixy.bankibarnaula.ru/klassika/ne-zapolnyaetsya-avtomaticheski-k
niga-prodazh-v-1s.html] 1[/url] [url=http://eparr.boxip.net/domovodstvo-dom-i-semya/kniga-glena-domana-garmonic
hnoe-razvitie-rebenka.html] [/url] stop [url=http://catchvejk.bankibarnaula.ru/tehnika/esse-kniga-v-moey-zhizni-9-klass
.html] 9 [/url] [url=http://kayprivws.bankibarnaula.ru/proza/rasteniya-zanesennie-v-krasnuyu-kn
igu-udmurtii-spisok.html] [/url] [url=http://viarixy.bankibarnaula.ru/prochee/kniga-tehnicheskoe-obsluzhivanie-i
-remont-uaz-patriot.html] [/url] [url=http://murtuati.bankibarnaula.ru/fantastika/kniga-o-druzhbe-dlya-10-let.ht
ml] 10 [/url] [url=http://inment.boxip.net/istoricheskaya-proza/lyubimoe-chtenie-ot-dvuh-do-p
yati-kniga.html] [/url] 2015
Цитировать         
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
мода и стиль